ホームパーティ

妻の同僚(女の子2人)がやってくる。

ということで、ご飯を用意。

①きのこのリゾット
②仔牛のサルティンボッカ

写真撮り忘れた・・・。

①は生クリーム入れるレシピを使ったので、入れないものよりも遥かに濃厚に。
本当はブイヨンスープも自分で作るつもりだったんだけど断念。
牛の骨とかどこで買えばいいんだろう？

②は超☆高級牛肉のおかげで味付けはともかくうまかった。
トマトスープがあんまり赤くない。何故だ！

おみやげで
K.Vincentのプリンと、シャトレーゼの大福をいただく。

K.Vincent(http://www.k-vincent.com/)って知らなかったけど、なんかお高そう。
カラメルがちょっと変わった風。美味しい！高いプリンって食感が違うよね。

シャトレーゼの大福も柔らかくて美味しかった。これは家じゃ作れないなぁ…。

女の子の話は延々４時間同僚のうわさ話。
すごいなぁ…と感心してしまった。